Ligue o George Foreman antes de colocar o bacon na grelha. Coloque o prato de captura de gordura abaixo da grade do Foreman e coloque as fatias de bacon na grelha aquecida. Feche a grelha e deixe o bacon cozinhar por três ou quatro minutos, dependendo de quão raro ou crocante você gosta do seu bacon. Abra a grelha e vire as fatias de bacon. Para evitar que a gordura do bacon quente estale em sua pele uma vez que você abra a grade, use uma luva do forno ou uma camisa de manga longa. Cozinhe o bacon por mais dois ou três minutos e sirva. Embora você possa limpar o bacon se quiser, o apanhador de gordura removerá a maior parte da gordura do bacon para você
Cozinhar Bacon em um George Foreman Grill
Usando o Padrão George Foreman Grill
Como Saber se É Feito
Uma maneira fácil de saber se seu bacon está totalmente cozido ou não é monitorar os sucos que caem no coletor de gordura. Enquanto o bacon cozinha, os sucos ficam brancos, grossos ou com aparência nebulosa. Uma vez que o bacon esteja totalmente cozido, os sucos parecerão mais finos, mais claros e claros. Você sempre pode levantar a tampa do Foreman para verificar a cor do bacon. O bacon crocante tem uma aparência mais escura do que o bacon raro, e sua textura é mais firme.
Vantagens de usar o Foreman Grill
Não só a grade do Foreman permite que você remova muita gordura não saudável do bacon, mas também também permite que você cozinhe o bacon uniformemente todas as vezes. Como o bacon é uma carne magra e a tampa do Foreman fica bem em cima, as fatias recebem uma distribuição uniforme de calor. Outro problema que aqueles que cozinham bacon na experiência do fogão é o enrolamento das fatias de bacon. Isso acontece quando as extremidades das fatias recebem mais calor do que a seção média, fazendo com que as extremidades se enrolem. Porque a tampa do Foreman mantém as fatias de bacon no lugar, as extremidades não são capazes de enrolar, resultando em fatias longas de bacon perfeitamente cozidas todas as vezes.
