Se você faz seus próprios hambúrgueres ou compra variedades pré-fabricadas, as instruções de cozimento são semelhantes. Obviamente, aumente o tempo de cocção em alguns minutos se os hambúrgueres estiverem congelados ou diminua o tempo de cozimento se os hambúrgueres estiverem pré-cozidos. Caso contrário, as orientações gerais para cozinhar salsichas se aplicam. Uma vez que você terminar de cozinhar os bolinhos crocantes e carnudos, cubra-os com uma fatia de queijo ou um ovo, jogue-os em um biscoito ou simplesmente coma-os.
- Ungreased baking sheet
- Espátula
- Termômetro de carne
Pré-aqueça seu forno a 425 graus Fahrenheit
Camada os hambúrgueres uniformemente em uma assadeira unnreased. Não sobreponha os hambúrgueres.
Coloque a folha no forno.
Cozinhe os hambúrgueres por 10 minutos, em seguida, vire-os com uma espátula e gire a assadeira até a metade.
Continue cozinhando até que os hambúrgueres alcancem um recipiente interno. temperatura de 160 a 165 graus Fahrenheit. Enfie o final de um termômetro de carne no meio da carne para testar a temperatura interna. Os hambúrgueres devem cozer totalmente dentro de cerca de 20 minutos e parecer marrom claro ou médio no lado externo
Os hambúrgueres pré-cozidos levam menos tempo para cozinhar. Reduza o tempo de cozedura em pelo menos metade. Siga as instruções da embalagem para assar no forno, se houver.
Como outra opção, marrom primeiro os hambúrgueres em uma frigideira e depois transferir para uma assadeira para terminar de cozinhar no forno. Reduza o tempo de cozimento no forno a 10 minutos ou menos; observá-los de perto
Referências
Jones Dairy Farm: Todos os hambúrgueres naturais de Salsicha Não CozidaPerdue Foodservice: RTC Salsichas de Salsicha TkyRachael Ray: Maple País Turquia Rissóis de Salsicha
