Possuir uma fritadeira de bancada facilita cozinhar seus alimentos fritos favoritos em casa. As fritadeiras eliminam a necessidade de equipamentos especiais, como um termômetro para alimentos, e a maioria das fritadeiras elétricas possui recursos de segurança incorporados. Embora você possa reutilizar o óleo de cozinha várias vezes, a própria fritadeira deve ser limpa após cada uso.
crédito: burakkarademir / iStock / GettyImages Como limpar uma fritadeira
Etapa 1: Limpe o óleo
O óleo de cozinha em uma fritadeira pode ser usado muitas vezes antes de ser descartado, desde que não tenha um cheiro ruim ou uma aparência suja, e não fume antes que atinja a temperatura de fritura desejada.
Se quiser guardar e reutilizar o óleo para fritar, certifique-se de que todos os contaminantes foram removidos antes de o guardar.
Desligue a fritadeira e deixe o óleo arrefecer . Em seguida, use um skimmer de malha para remover qualquer detrito flutuando no topo do óleo. Em seguida, despeje o óleo através de um filtro de malha fina e coloque-o em um recipiente limpo. Não deixe nenhum resíduo fino no fundo da fritadeira entrar no filtro. Despeje o óleo limpo em um frasco resselável e guarde-o em um local fresco e escuro.
Etapa 2: Limpar o cesto da fritadeira
Depois de remover o óleo da fritadeira e a máquina estiver completamente fria, remova a cesta e mergulhe-a em água quente com sabão. Certifique-se de usar um saboneteira que seja também um desengraxante . Delicadamente, esfregue o cesto com um pano ou uma esponja macia antes de enxaguar com água quente e secá-lo completamente
Passo 3: Limpar o interior da fritadeira
Em seguida, limpe o interior da fritadeira com uma toalha de papel limpa. para remover o excesso de graxa. Muitas fritadeiras caseiras têm um interior antiaderente, mas se você observar alimentos presos aos lados da fritadeira, raspe-os com cuidado com um esfregão não-abrasivo ou com uma espátula de plástico resistente.
Após o granel Se o óleo e os resíduos tiverem sido retirados do interior da fritadeira, encha-o com água quente e sabão. Mais uma vez, use sabão de prato desengordurante. Esfregue o interior da fritadeira suavemente com um pano ou esponja macia e lave-a com água quente
Se o interior da fritadeira ainda estiver pegajoso, preencha com uma solução feita de partes iguais de água e branco vinagre Deixe a solução descansar por 5 minutos e, em seguida, esfregue suavemente com um pano macio ou uma esponja. Lave o interior da fritadeira novamente com água quente e seque-a completamente.
Passo 4: Limpar a parte externa da fritadeira
Se a parte externa da fritadeira precisar de limpeza, limpe-a com uma esponja ensaboada. tome cuidado para não levar água para nenhum dos componentes elétricos ou para o filtro na tampa da fritadeira. Em seguida, limpe a máquina com uma esponja umedecida em água limpa e quente, novamente evitando tomadas elétricas e o filtro.
Seque bem a parte externa da fritadeira. Se for de aço inoxidável, você pode usar lenços de aço inoxidável para limpar a parte externa da fritadeira. Deixe que todas as partes da fritadeira sequem completamente antes de remontá-las e usá-las.
