O Cheese é um delicioso e nutritivo produto lácteo que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Se você comprou um bloco do seu queijo favorito, você provavelmente vai querer cortar o queijo para fazer sanduíches ou adicioná-los a um prato de lanche. Seja qual for o motivo, você provavelmente já sabe que as fatias de Queijo têm o péssimo hábito de se juntar quando empilhadas e mantidas juntas. Existem alguns métodos que você pode aplicar para garantir que as fatias de queijo não ficarão grudadas quando você as guardar na geladeira
- Faca
- Bandeja
- Papel de queijo
- Recipiente
- Tesoura
Retire o queijo da embalagem e anote a data de validade. Slice seu queijo com uma faca ou fatiador de queijo, em seguida, cada fatia separadamente em uma bandeja grande ou prato
Conte quantas fatias de queijo você tem, em seguida, corte quadrados que são grandes o suficiente para cobrir cada fatia de pedaços de papel de queijo ou papel vegetal na sua conta
Coloque um quadrado de papel de queijo em um prato limpo e seco. Coloque uma fatia de queijo no topo do quadrado de papel. Coloque um quadrado de papel em cima do queijo. Repita este passo para as outras fatias de queijo.
Coloque as fatias de queijo em um recipiente seco. Escreva a data de validade do queijo em um adesivo e cole-o no recipiente. Armazene suas fatias de queijo na geladeira.
Se a umidade se formar nas fatias de queijo, molhe as gotas de água com uma toalha de papel limpa.
Você pode comprar papel de queijo ou pergaminho em qualquer supermercado ou loja de produtos naturais.
Referências
O Kitchn: Como Armazenar Queijos
Recursos
O Kitchn: Cheese is Alive! Papel de queijo Formaticum
