Começar a Terminar: 15 minutos
Porções: 2
Dificuldade: Iniciante
crédito : alpaksoy / iStock / GettyImages Como fazer um coquetel de enrolar frutas
Um coquetel de enrolar frutas tem gosto de doce de infância - um pedaço fino de couro de frutas, muitas vezes com aroma de frutas vermelhas. De estilo semelhante a um cosmopolita, o coquetel de frutas é um pouco azedo, muito frutado e com um toque alcoólico escondido. Existem inúmeras variações da receita, mas o requisito básico é que seja doce e picante, assim como um tratamento real de enrolamento de frutas.
1 onça vodka
schnapps de pêssego 1/2 onça
1 / 2 onças Chambord ou outro licor com sabor de bagas
licor de laranja de 1/2 onça, como triple sec ou Cointreau
2 onças de suco de cranberry
2 onças de suco de maçã
suco de limão de 1/2 onça
1 colher de sopa de açúcar branco
Um laranja
Gelo
Água
Encha dois copos de martini com gelo e água e deixe os copos repousarem
Usando um descascador de legumes, descasque duas fatias de casca de laranja da laranja
Dicas
Quando descascar, não empurre com muita força; caso contrário, você vai tirar muito miolo - o branco dentro da casca, que tem um gosto amargo.
Adicione todo o álcool, sucos e açúcar a um coqueteleira. Encha o agitador até a metade com gelo.
Tampe o agitador e agite até que a parte externa do agitador esteja muito fria ao toque.
Jogue fora o gelo e a água dos copos de martini. Usando um coador, despeje o coquetel nos copos gelados para evitar que pedaços de gelo caiam nos copos.
Segure um pedaço de casca de laranja apenas sobre a bebida e gire rapidamente, pulverizando os óleos da casca para o topo da bebida. Solte a torção no copo e repita para a segunda bebida. Sirva as bebidas imediatamente
Para fazer um coquetel azul de enrolar a fruta, substitua o Blue Curaçao licor pelo Chambord, e substitua o suco de cranberry pelo suco de maçã para que o azul apareça.
suco de limão torna sua bebida muito torta, substitua o suco de limão com suco de abacaxi.
