A Traeger Grills tem a reputação de fornecer grelhados, cozimento e cozimento de qualidade profissional, tudo isso com facilidade. Eliminando a necessidade de monitorar a grade por horas, o Traeger permite que seus usuários simplesmente ajustem a temperatura e deixe a grade fazer o resto do trabalho - é simples assim! Com a adição de apenas alguns ingredientes, você pode desfrutar de um delicioso lombo de porco em menos tempo do que você imagina
Grelhar lombo de porco em um Traeger é fácil.
Passo 1
Ajuste o mostrador para "Fumaça "e abra a tampa da grelha. Aguarde cinco minutos e feche a tampa. Aguarde mais 10 minutos para o grelhador aquecer completamente.
Passo 2
Esfregue o lombo de porco com uma generosa quantidade de tempero de churrasco para temperar a carne.
Passo 3
Enrole o lombo com várias peças de bacon para preservar o sabor e a umidade
Etapa 4
Coloque a carne de porco na grelha e deixe fluir por 30 minutos.
Etapa 5
Ajuste o botão de temperatura para 250 graus Fahrenheit após 30 minutos . Deixe a carne grelhar por uma hora e meia em 250. Em seguida, defina o dial de volta para "Smoke".
Step 6
Slather o lombo com molho barbecue, escovando uniformemente em toda a superfície.
Step 7
Verifique a temperatura interna da carne empurrando um termômetro de carne para o centro. Quando atinge 160 graus Fahrenheit, o lombo está pronto para comer.
