'Tônica' tem sido uma palavra movimentada na indústria de alimentos saudáveis por um tempo, o que significa literalmente "uma substância medicinal tomada para dar uma sensação de vigor ou bem-estar ". Em geral, é uma bebida supercarregada e concentrada com grandes benefícios à saúde. E é realmente simples fazer um em casa, para várias doenças. Fizemos uma parceria com Traci Donat da Simples Tonics em Santa Monica para obter o método e as receitas de sua Cidra de Fogo (adeus, sintomas de gripe!) E Dandelion Herbal Infusion.
crédito: LEAFtv
Simples produz tônicos de plantas concentrados de ervas nutritivas que são produzidas ao longo de um período de horas para extrair a quantidade máxima de vitaminas, minerais e constituintes. Os tônicos rejuvenescem todos os sistemas do corpo, promovendo uma boa saúde geral e equilíbrio.
Assista ao primeiro episódio abaixo, onde Traci compartilha porque você deve começar a beber Cidra de Fogo e como fazê-lo em casa!
Esta receita existe há séculos junto com a idéia de que comida é remédio. É o conceito de tomar vinagre de maçã e usar plantas de construção imunológica para curar todas as doenças do corpo, especialmente resfriados, a gripe e mais. "Esta é uma maneira que você pode ter sua própria saúde em suas próprias mãos", diz Traci.
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Você precisará:
- 1 parte de cebola, é antibacteriana e a base da sidra
- 1 parte de alho
- 1 parte de rábano
- 1/2 parte de gengibre, para propriedades térmicas, antimicrobianas e antivirais
- Punhado de pimentos picados, para circulação
- Opcional: açafrão, para anti -inflammatory
- Opcional: reishi, para imunidade
- Opcional: astrágalo, para imunidade
- Opcional: capim-limão, antibacteriano e antiviral
- Opcional: rosehips secos, rica em vitamina C
- Opcional: chaga, para suporte adrenal
- Opcional: orégano fresco e alecrim fresco
- Opcional: 1 limão inteiro com casca
- Vinagre de maçã
Instruções:
- Pegue um frasco grande com uma tampa hermética
- Adicione todos os seus ingredientes (os primeiros cinco mais ACV são os mais importantes)
- Certifique-se de que o material vegetal esteja completamente submerso sem bolhas de ar
- Antes de fechar, use cera pa por em cima do frasco antes de fechar a tampa (para que não corroa)
- Agite e deixe descansar por 4-6 semanas, temperatura ambiente em um espaço escuro
- Etiquete e agite periodicamente
- Depois de forçar, engarrafar e durar 1 ano ou mais
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No segundo episódio, Traci está compartilhando como fazer uma Dandelion Herbal Infusion , que é basicamente uma potência de: potássio, ferro e vitaminas, sendo extremamente benéfica para o fígado, rins, ajudando na digestão e desintoxicação. "Eu tenho um relacionamento especial com o dente-de-leão por causa do que ele nos ensina na vida, um dente-de-leão é uma pequena semente que entra em uma rachadura e pode romper o concreto mais forte e se transformar nessa linda flor. Eu acho que essa resiliência é transferida para nós". Traci
Você precisará:
- 1 oz dandelion
- Jarra grande
- Água quente
Instruções:
- Adicione sua raiz de dente-de-leão a um frasco e encha até a borda com água quente
- Mexa, cubra e deixe descansar por pelo menos 8 horas (de preferência durante a noite)
- Coe, deixe na geladeira por até 3 dias
"Consistência é a chave!" Traci Donat, @simplestonics
